{"id":4674,"date":"2021-09-19T13:17:33","date_gmt":"2021-09-19T18:17:33","guid":{"rendered":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion95\/?p=4674"},"modified":"2021-09-22T21:24:08","modified_gmt":"2021-09-23T02:24:08","slug":"cadenas-de-suministros-competitivas-y-sostenibles-transporte-y-distribucion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion95\/cadenas-de-suministros-competitivas-y-sostenibles-transporte-y-distribucion-20210919\/","title":{"rendered":"Cadenas de Suministros Competitivas y Sostenibles, transporte y distribuci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n
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Por: <\/strong>Octavio Mart\u00ednez S\u00e1nchez, Gerente de Desarrollo de Transporte en PLEXA – Colombia<\/h5>\n\n\n\n

Administrador de Empresas y Especialista en Supply Chain de la Universidad Isabel I. Con m\u00e1s de 13 a\u00f1os de experiencia en el sector Log\u00edstico y Transporte, enfocado en operaciones tecnol\u00f3gicas, log\u00edsticas y de servicio al cliente. Actualmente se desempe\u00f1a como Gerente de Desarrollo de Transporte en PLEXA.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n

Las presiones por competir en el mercado han hecho que las cadenas de suministro est\u00e9n en el ojo del hurac\u00e1n. Cada vez el consumidor es m\u00e1s consciente de conocer de d\u00f3nde provienen los productos que consume, en qu\u00e9 forma son producidos, la calidad laboral de los empleados que los producen, el da\u00f1o o responsabilidad ambiental que estas corporaciones generan a la comunidad circundante, la inclusi\u00f3n en la diversidad cultural y de g\u00e9nero, etc. Lo anterior conlleva a que los proveedores que tengan un punto de equilibrio entre un producto de calidad, de coste competitivo y que, adicionalmente, se interesen por los reglamentos ambientales, laborales y el buen renombre en el mercado, lograran ser sostenibles: operatividad social\/objetivos corporativos.<\/span><\/p>\n

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La tecnolog\u00eda juega de titular en nuestra era y m\u00e1s ante la pandemia que estamos afrontando a nivel global por el COVID-19: sin esta, a las cadenas de suministro les tomar\u00eda mucho tiempo y esfuerzo adaptarse a las situaciones cambiantes de cada medio en donde se muevan.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Recordemos que la innovaci\u00f3n y el redise\u00f1o son pilares para prevalecer en el tiempo, y no solo innovar de manera tradicional (reduciendo costos, dando promociones por econom\u00eda de escala), sino mejor ofreciendo valor agregado a las operaciones desde \u00e1mbitos tecnol\u00f3gicos, que permitan tener informaci\u00f3n en l\u00ednea, cotizaciones inmediatas y autom\u00e1ticas, inteligencia artificial para verificaciones y cambios de momento y, lo m\u00e1s importante, la conformidad de que nuestro cliente se sienta seguro en todo momento de que tiene el control de sus bienes.<\/span><\/p>\n

Ahora bien, \u00bfPor qu\u00e9 es tan importante la cadena de suministro sostenible? Sin el abastecimiento en cualquiera de los eslabones del Supply Chain no tendr\u00eda raz\u00f3n de ser ninguna compa\u00f1\u00eda. Es vital que los profesionales est\u00e9n capacitados, humanizados y con la disrupci\u00f3n necesaria para solventar las situaciones que se presentan en el d\u00eda a d\u00eda con el menor impacto posible en el costo y nivel de servicio.<\/p>\n

\u201cLa pandemia de la covid-19 interrumpi\u00f3, en su inicio, muchas cadenas de suministro en todo el planeta. Pero esas cadenas tambi\u00e9n han sido vitales a la hora de dar una respuesta a la crisis, manteniendo suministros m\u00e9dicos, alimentos y otras necesidades clave fluyendo all\u00ed donde m\u00e1s se necesitaban\u201d.*<\/span><\/i><\/p>\n

Hablemos un poco de algunas de las \u201criquezas\u201d de la cadena:<\/b><\/h5>\n

Los inventarios son la materia prima de las compa\u00f1\u00edas. Si bien no es bueno tener sobre stock de inventario, mucho menos lo es quedarse sin \u00e9l y no poder satisfacer la demanda de los clientes, en este caso un cliente internacional en donde intervienen otros procesos y variables a la hora de trasladar producto de un pa\u00eds a otro. Por lo tanto, iniciamos con los inventarios como el bien m\u00e1s importante. Lo primero es contemplar un excelente sistema de control a los inventarios, el cual debe ser riguroso para mantener una correcta \u201cexistencia de los insumos\u201d que son los materiales que vamos a utilizamos para producir, los \u201cproductos en proceso\u201d que son albergados en la fabricaci\u00f3n y los \u201cproductos terminados\u201d que son los que entregan al cliente, estos permiten generar las<\/span> profit<\/span><\/i> a la compa\u00f1\u00eda.<\/span><\/p>\n

Un indicador esencial en la cadena de suministro es el On time e In Full: OTIF<\/strong>, este KPI<\/span> de desempe\u00f1o de la industria log\u00edstica refleja el porcentaje de despachos que llegan a tiempo (On Time), con el producto y cantidad solicitados, y al lugar indicado por el cliente (In Full). Se puede asegurar su cumplimiento con algunas bases en la cadena.<\/span><\/p>\n