{"id":4574,"date":"2021-09-14T18:01:00","date_gmt":"2021-09-14T23:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion95\/?p=4574"},"modified":"2021-09-19T13:19:42","modified_gmt":"2021-09-19T18:19:42","slug":"competitivas-y-sostenibles-el-reto-de-las-cadenas-de-suministro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion95\/competitivas-y-sostenibles-el-reto-de-las-cadenas-de-suministro-20210914\/","title":{"rendered":"Competitivas y sostenibles: el reto de las cadenas de suministro"},"content":{"rendered":"\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
Por: <\/strong>Andr\u00e9s Cardona, Director Senior de Cadena de Suministro en Novaventa S.A.S – Colombia<\/h5>\n\n\n\n

Abogado de la Universidad de Antioquia. Mag\u00edster en Administraci\u00f3n de Negocios de la Universidad EAFIT. Especialista en Derecho Comercial de la Universidad Pontificia Bolivariana y en Derecho Aduanero de la Universidad Externado de Colombia. M\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia en la direcci\u00f3n y gerenciamiento de procesos de cadena de suministro en compa\u00f1\u00edas y entidades como la Direcci\u00f3n de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN), DHL, UPS, Olinsa, Grupo Orbis, Impala y Grupo Nutresa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n

Cuando hablamos de cadena de suministro nos estamos refiriendo a aquellos procesos y actividades que dentro de las organizaciones enmarcan generalmente la planificaci\u00f3n, las compras, el manejo de inventarios, el abastecimiento, la producci\u00f3n y fabricaci\u00f3n, el empacado, el almacenamiento y la distribuci\u00f3n y entrega de productos y servicios, incluida la log\u00edstica de reversa; procesos todos estos que tienen una incidencia enorme en los gastos empresariales y en el servicio hacia los clientes, pero que al mismo tiempo influyen en gran medida en asuntos ambientales y sociales como consumo de agua y energ\u00eda, emisiones negativas al ambiente, bioseguridad, condiciones de los trabajadores, impacto en la comunidad, uso de la tierra y derechos humanos.<\/span><\/p>\n

Con base en lo anterior, la cadena de suministro interact\u00faa con clientes, consumidores, proveedores, colaboradores, accionistas y entes estatales a trav\u00e9s del flujo de sus procesos, servicios y materiales, convirti\u00e9ndose en soporte fundamental de las estrategias del negocio o incluso transform\u00e1ndose en la estrategia misma a partir de su competitividad.<\/p>\n

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As\u00ed entonces, <\/span>cuando hablamos de una cadena de suministro sostenible y competitiva, nos estamos refiriendo a dos puntos fundamentales: la eficiencia (junto a los objetivos de negocio fijados por sus due\u00f1os\/accionistas) y la contribuci\u00f3n que la misma hace al mundo respetando los l\u00edmites ambientales y sociales.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Hoy, tanto clientes como consumidores mantienen un cuestionamiento permanente respecto a si el desempe\u00f1o de las empresas es el adecuado, tanto a nivel financiero como social y ambiental, prefiriendo inclinarse hacia aquellas que logran demostrar que tienen objetivos superiores respecto a su valor para la humanidad y el planeta, aspectos donde radica precisamente la reputaci\u00f3n de la organizaci\u00f3n; lo que la obliga a trazarse metas m\u00e1s all\u00e1 de los resultados meramente econ\u00f3micos y apoyarse para ello en su cadena de suministro.<\/span><\/p>\n

Las cadenas de suministro deben trabajar entonces en torno a su rentabilidad, a desarrollar las mejores pr\u00e1cticas y a cuidar su entorno en cada uno de sus eslabones; entendiendo que la sostenibilidad es el soporte que le permitir\u00e1 no solo al proceso, sino a la organizaci\u00f3n entera, perdurar en el tiempo y marcar una diferencia incluso a nivel global.<\/span><\/p>\n

En un principio puede parecer que es romanticismo; pero por m\u00e1s que una cadena de suministro haya alcanzado su m\u00e1xima excelencia operativa y que los indicadores de gastos, nivel de servicio, capital de trabajo o costo por servir son inigualables; si no tenemos un ma\u00f1ana para sacar provecho de toda esta ganancia, no hemos logrado nada; de all\u00ed la importancia de preocuparse y emprender acciones alrededor de un abastecimiento, un procesos productivo y una log\u00edstica limpios con el planeta, respetuosos de los derechos humanos (y con ello de un trabajo digno) y con relaciones de ganancia para las partes, centrados en el cliente y sus necesidades.<\/p>\n

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Por m\u00e1s que una cadena de suministro haya alcanzado su m\u00e1xima excelencia operativa y que los indicadores de gastos, nivel de servicio, capital de trabajo o costo por servir son inigualables; si no tenemos un ma\u00f1ana para sacar provecho de toda esta ganancia, no hemos logrado nada.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

En \u00e9ste orden de ideas, para hablar de una cadena de suministro competitiva y sostenible, debemos partir de dos pilares fundamentales que la soportan:<\/span><\/p>\n

Pilar de \u00e1mbito interno:<\/strong> son aquellas acciones que desarrolla la cadena de suministro hacia el interior de la organizaci\u00f3n y que generalmente tienen consecuencias al interior de \u00e9sta en el corto y mediano plazo, reflejados en sus indicadores financieros, buscando maximizar sus recursos y ganancias, tales como:<\/span><\/p>\n

    \n
  • Rentabilidad, gastos, nivel de servicio y costo por servir<\/span><\/li>\n
  • Excelencia operativa<\/span><\/li>\n
  • Tracking y anal\u00edtica<\/span><\/li>\n
  • Mejora continua, velocidad, flexibilidad y capacidad adaptativa<\/span><\/li>\n
  • Monetizaci\u00f3n de la log\u00edstica interna<\/span><\/li>\n
  • Aprovechamientos de activos y capacidades de terceros <\/span><\/li>\n
  • Colaboradores (felices, bien pagos y bien entrenados)<\/span><\/li>\n
  • Transformaci\u00f3n digital de la cadena y log\u00edstica 4.0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Pilar de \u00e1mbito externo: <\/strong>son iniciativas que van dirigidas de la cadena hacia entes externos o del entorno tales como clientes, proveedores, comunidades y grupos de inter\u00e9s, el territorio y el medio ambiente, entre otros; que no necesariamente generan utilidades o ahorros en el mediano o corto plazo, pero que aseguran tener un futuro y un planeta para seguir funcionando y cuya incidencia se ve reflejada principalmente en los indicadores de satisfacci\u00f3n y reputaci\u00f3n. De esta manera, se podr\u00edan adelantar proyectos en torno a tem\u00e1ticas como:<\/p>\n

      \n
    • Abastecimiento responsable y desarrollo de proveedores<\/span><\/li>\n
    • Econom\u00eda circular<\/span><\/li>\n
    • Derechos humanos<\/span><\/li>\n
    • Medio ambiente y cambio clim\u00e1tico<\/span><\/li>\n
    • Trabajo con las comunidades y programas de \u201cbuen vecino\u201d<\/span><\/li>\n
    • Indicadores de trabajo colaborativo y redes de valor<\/span><\/li>\n
    • Programas anticorrupci\u00f3n y transparencia<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Una vez que la organizaci\u00f3n, y con ella la cadena de suministro, acepta su deber frente a la sostenibilidad y desarrolla estos pilares, es necesario extenderse a lo largo de todas las partes interesadas o terceros que intervienen en sus eslabones para asumir la responsabilidad y el reto de impulsar esta misma cultura hacia todos ellos, convirti\u00e9ndose no solo en impulsor y ejemplo, sino tambi\u00e9n en auditor de pol\u00edticas laborales y salariales, calidad de vida, respeto de regulaciones y protecci\u00f3n del medio ambiente. Todo esto con el fin de asegurarse de que sus aliados comparten sus mismos objetivos definiendo indicadores, pol\u00edticas y controles comunes, que pueden ser tomados de est\u00e1ndares como los propuestos por el Global Reporting Initiative -GRI-, y que pueden girar, por ejemplo, en torno a la certificaci\u00f3n ISO 14001, cumplimiento de regulaciones laborales, econom\u00eda circular, emisiones, gesti\u00f3n del agua, control de materiales peligrosos, energ\u00edas limpias, materiales sostenibles entre otros.<\/span><\/p>\n

      \n

      Nos queda entonces a los responsables de los procesos de log\u00edstica y cadena de suministro cambiar el entendimiento tradicional de lo que significa una empresa exitosa y  desarrollar planes y proyectos que generen un \u201ccambio\u201d.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

      Asegurarnos de que cada acci\u00f3n va encaminada a que nuestras empresas sean cada vez m\u00e1s rentables, pero tambi\u00e9n a que nuestros hijos y las futuras generaciones tengan un lugar mejor donde vivir, con una sociedad m\u00e1s justa y con un ma\u00f1ana asegurado.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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