{"id":3587,"date":"2020-10-17T23:12:46","date_gmt":"2020-10-17T23:12:46","guid":{"rendered":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/?p=3587"},"modified":"2020-10-22T22:10:08","modified_gmt":"2020-10-22T22:10:08","slug":"informe-de-sostenibilidad-alpina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/","title":{"rendered":"Informe de Sostenibilidad Alpina"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">Alpina dio<\/span> <span style=\"font-weight: 400\">a conocer su Informe de Sostenibilidad, en el cual resalt\u00f3 los avances e indicadores m\u00e1s relevantes en la gesti\u00f3n responsable de sus operaciones. La compa\u00f1\u00eda dio pasos agigantados en la articulaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de proyectos que buscan aportar al alcance de 13 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, mediante la innovaci\u00f3n, la inclusi\u00f3n social, el progreso en el campo y el aumento tanto de la competitividad como de la productividad en las regiones.<\/span><\/p>\n<blockquote><p><span style=\"font-weight: 400\">Desde el inicio de nuestra compa\u00f1\u00eda la sostenibilidad ha estado inmersa en nuestro ADN y ha sido un pilar fundamental en todas nuestras acciones y decisiones. Nuestro Informe de Sostenibilidad 2019 es una muestra de las acciones y resultados obtenidos en el \u00faltimo a\u00f1o, en donde el compromiso de nuestros Alpinistas fue fundamental, reflejando con hechos tangibles los principios y valores que hacen parte de nuestra cultura.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">A<\/span><span style=\"font-weight: 400\">firm\u00f3 Ernesto Fajardo, presidente de Alpina.<\/span><\/p>\n<h6><b>Sobre ganaderos y agricultores<\/b><\/h6>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En el proceso de construir una cadena de abastecimiento equitativa, y de la mano de 70 asociaciones ganaderas en 5 regiones del pa\u00eds, la compa\u00f1\u00eda ha logrado que 2.965 peque\u00f1as fincas alcancen los est\u00e1ndares necesarios para convertirse en proveedores de leche de cualquier compa\u00f1\u00eda del pa\u00eds. Adem\u00e1s, lograron que su nivel de productividad llegue a 1,88 vacas en orde\u00f1o por hect\u00e1rea y 12.096 litros de leche por hect\u00e1rea al a\u00f1o.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En cuanto a las frutas necesarias para la producci\u00f3n de varios de sus productos, la empresa le compra el 100 % del producto a 246 medianos agricultores de Antioquia, Cauca, Cundinamarca, Caldas y Risaralda. Dentro de este grupo, se destacan cientos de mujeres madres cabeza de familia con quienes Alpina ha venido trabajando por m\u00e1s de 20 a\u00f1os.<\/span><\/p>\n<h6><b>Medio Ambiente<\/b><\/h6>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En los \u00faltimos diez a\u00f1os, la compa\u00f1\u00eda ha invertido $29.000 millones en proyectos ambientales como plantas de tratamiento de agua, tecnolog\u00edas eficientes, mejoras y mantenimiento de sus plantas y centros de distribuci\u00f3n y optimizaci\u00f3n de su flota de transporte. Precisamente, gracias a la inversi\u00f3n que se ha hecho en sostenibilidad a lo largo de los a\u00f1os, disminuyeron en un 9.5 % el consumo de energ\u00eda de toda la compa\u00f1\u00eda, lo que equivale al consumo de energ\u00eda el\u00e9ctrica del municipio de Sop\u00f3 durante 14 meses. Por otro lado, la organizaci\u00f3n redujo en un 23 % su huella de carbono, el equivalente al CO2 que absorben 1.419.212 \u00e1rboles en un a\u00f1o. Adem\u00e1s, en el 2019 iniciaron un ambicioso proyecto para la renovaci\u00f3n de su flota, buscando emplear energ\u00edas cada vez m\u00e1s limpias y que generen un menor impacto ambiental.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/span><\/p>\n<h6><b>Nutrici\u00f3n<\/b><\/h6>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En cuanto al bienestar y la nutrici\u00f3n, uno de los pilares transversales de Alpina, la compa\u00f1\u00eda ha reforzado su alianza con instituciones como ABACO para aprovechar los alimentos en buen estado que son devueltos. En los \u00faltimos cuatro a\u00f1os ha impulsado el proyecto <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">Buen Provecho<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\">, que tiene como objetivo reducir las p\u00e9rdidas y desperdicios de alimentos, beneficiando a m\u00e1s de 120.000 personas con la donaci\u00f3n de m\u00e1s de dos millones de productos. Adem\u00e1s, aprovecha el 99 % de las devoluciones y bajas de producto a trav\u00e9s de alimento animal, compostaje y el reciclaje de los empaques.<\/span><\/p>\n<h6><b>Voluntariados<\/b><\/h6>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">La sostenibilidad est\u00e1 presente de manera transversal en Alpina, por lo que tambi\u00e9n se destacan otros proyectos como su voluntariado, que en el \u00faltimo a\u00f1o impact\u00f3 a m\u00e1s de 1.000 personas. La empresa realiza actividades en cuatro lugares del pa\u00eds: Sop\u00f3 y Bogot\u00e1 en Cundinamarca, Puerto Carre\u00f1o en Vichada y Pradera en el Valle del Cauca.&nbsp;<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La compa\u00f1\u00eda dio pasos agigantados en la articulaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de proyectos que buscan aportar al alcance de 13 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3596,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-3587","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-responsable"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Informe de Sostenibilidad Alpina - Revista RS Edici\u00f3n 93<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Informe de Sostenibilidad Alpina - Revista RS Edici\u00f3n 93\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La compa\u00f1\u00eda dio pasos agigantados en la articulaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de proyectos que buscan aportar al alcance de 13 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Revista RS Edici\u00f3n 93\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-10-17T23:12:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-10-22T22:10:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/ALPINA-RS-93-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Good\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Good\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/\",\"url\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/\",\"name\":\"Informe de Sostenibilidad Alpina - Revista RS Edici\u00f3n 93\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/ALPINA-RS-93-1.jpg\",\"datePublished\":\"2020-10-17T23:12:46+00:00\",\"dateModified\":\"2020-10-22T22:10:08+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/#\/schema\/person\/781e0e43b930b28f9267ae9a5dcbe3af\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/ALPINA-RS-93-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/ALPINA-RS-93-1.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Informe de Sostenibilidad Alpina\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/#website\",\"url\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/\",\"name\":\"Revista RS Edici\u00f3n 93\",\"description\":\"Responsabilidad social y sostenibilidad\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/#\/schema\/person\/781e0e43b930b28f9267ae9a5dcbe3af\",\"name\":\"Good\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b90085527cfd5e03250a8637fe5c0369?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b90085527cfd5e03250a8637fe5c0369?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Good\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/rsrevista.org\"],\"url\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/author\/good\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Informe de Sostenibilidad Alpina - Revista RS Edici\u00f3n 93","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Informe de Sostenibilidad Alpina - Revista RS Edici\u00f3n 93","og_description":"La compa\u00f1\u00eda dio pasos agigantados en la articulaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de proyectos que buscan aportar al alcance de 13 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas","og_url":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/","og_site_name":"Revista RS Edici\u00f3n 93","article_published_time":"2020-10-17T23:12:46+00:00","article_modified_time":"2020-10-22T22:10:08+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/ALPINA-RS-93-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Good","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Good","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/","url":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/","name":"Informe de Sostenibilidad Alpina - Revista RS Edici\u00f3n 93","isPartOf":{"@id":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/ALPINA-RS-93-1.jpg","datePublished":"2020-10-17T23:12:46+00:00","dateModified":"2020-10-22T22:10:08+00:00","author":{"@id":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/#\/schema\/person\/781e0e43b930b28f9267ae9a5dcbe3af"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/#primaryimage","url":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/ALPINA-RS-93-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/ALPINA-RS-93-1.jpg","width":1920,"height":1080},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/informe-de-sostenibilidad-alpina-20201017\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Informe de Sostenibilidad Alpina"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/#website","url":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/","name":"Revista RS Edici\u00f3n 93","description":"Responsabilidad social y sostenibilidad","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/#\/schema\/person\/781e0e43b930b28f9267ae9a5dcbe3af","name":"Good","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b90085527cfd5e03250a8637fe5c0369?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b90085527cfd5e03250a8637fe5c0369?s=96&d=mm&r=g","caption":"Good"},"sameAs":["https:\/\/rsrevista.org"],"url":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/author\/good\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3587"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3587"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3587\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3597,"href":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3587\/revisions\/3597"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion93\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}