{"id":2215,"date":"2020-07-30T03:45:03","date_gmt":"2020-07-30T03:45:03","guid":{"rendered":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion92\/?p=2215"},"modified":"2020-09-05T21:49:36","modified_gmt":"2020-09-05T21:49:36","slug":"cadenas-de-suministro-competitivas-y-sostenibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rsrevista.org\/edicion92\/2020\/07\/30\/cadenas-de-suministro-competitivas-y-sostenibles\/","title":{"rendered":"Cadenas de Suministro Competitivas y Sostenibles"},"content":{"rendered":"\n

\"\"<\/p>\n

\n
Vladimir Jaramillo<\/h5>\n

Ingeniero Industrial Universidad del Valle, Especialista en Log\u00edstica Integral y M\u00e1ster en Log\u00edstica y Supply Chain Management de la Pontificia Universidad Javeriana, MBA de Temple University. Experiencia en operaciones de cadena de abastecimiento en Colombia y Latinoam\u00e9rica, en compa\u00f1\u00edas farmac\u00e9uticas, de tecnolog\u00eda, consumo masivo y servicios medioambientales. Actualmente es Consultor Senior de Operaciones para LATAM en Gerson Lehrman Group.<\/p>\n<\/div>\n\n\n

Desde los inicios de lo que hoy conocemos como cadenas de abastecimiento a comienzos de los 80 hasta la conceptualizaci\u00f3n moderna de cadenas de valor, el mundo industrial de productos y algunos servicios ha recorrido diferentes etapas de evoluci\u00f3n en sus procesos de transportar y transformar materiales hacia y desde el cliente.<\/p>\n

Hemos recorrido, como profesionales de cadenas de suministro, un largo camino de aprendizaje y generaci\u00f3n de valor.<\/span><\/p>\n

En t\u00e9rminos de procesos<\/strong> nos hemos movido desde lo m\u00e1s simple, como hacer bien las entregas a clientes en calidad y tiempo, tener inventarios confiable para satisfacer las expectativas comerciales – cadenas de abastecimiento 2.0 -, hasta procesos E2E (end to end) soportados en el modelo SCOR (Supply Chain Operations Reference) y enfocados en macroprocesos como abastecer, transformar, log\u00edstica al cliente y sus respectivos movimientos inversos con toda la teor\u00eda colaborativa de c\u00f3mo entrelazar cadenas \u2013 cadenas de abastecimiento 4.0.<\/span><\/p>\n

Igualmente, hemos evolucionado en el uso de <\/span>tecnolog\u00eda<\/strong> desde un b\u00e1sico Excel, RFID, EDI y CRM, hasta opciones actuales como IA (Inteligencia Artificial); IoT (Internet de las Cosas); Big Data o Machine Learning, usadas para detectar clientes potenciales, predecir tendencias, anticiparnos a los consumos conectando a clientes de clientes con proveedores de proveedores a trav\u00e9s de sensores en toda la operaci\u00f3n, todo geolocalizado en tiempo real y con la lectura exacta de las condiciones ambientales para as\u00ed decidir anticipadamente, con un margen de error m\u00ednimo lo que debemos hacer.<\/span><\/p>\n

Hablando de las personas<\/strong>,<\/strong> los profesionales que hemos recorrido este camino, hemos tenido un proceso evolutivo no menos interesante. T\u00e9rminos como bodegueros, encargados de transporte o jefes de materiales son parte del pasado. Ahora vemos vicepresidencias de supply chain, directores de compras o gerentes de experiencia en el cliente; profesionales totalmente integrales e influenciadores capaces de ir de la mano con los l\u00edderes comerciales a presentar propuestas de valor a los clientes desde sus operaciones, y al mismo tiempo gerenciar proveedores, no s\u00f3lo segment\u00e1ndolos, si no convirti\u00e9ndolos en verdaderos socios estrat\u00e9gicos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Todo esto es excelente y seguramente veremos m\u00e1s avances, la mayor\u00eda con el objeto de hacer operaciones m\u00e1s lean, m\u00e1s competitivas, m\u00e1s rentables; anticip\u00e1ndonos a las cosas. Finalmente recordemos que log\u00edstica<\/em> en una definici\u00f3n muy rom\u00e1ntica es el arte de anticiparnos.<\/p>\n

Pero estos niveles altos de eficiencia en nuestros procesos, s\u00f3lo ser\u00e1n sin\u00f3nimo de <\/span>competitividad<\/strong> si lo hacemos con el correcto enfoque de <\/span>sostenibilidad<\/strong>;<\/strong> cada vez m\u00e1s, el mundo nos invita a no ser solamente globales en t\u00e9rminos de nuestros mercados, si no ser globales tambi\u00e9n en t\u00e9rminos de c\u00f3mo vemos nuestros recursos.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Reflexionemos un poco:<\/strong><\/h6>\n

\u00bfVale la pena gastar m\u00e1s combustible, consumir m\u00e1s energ\u00eda, generar inconvenientes de movilidad para tener un almac\u00e9n sat\u00e9lite y cumplir una entrega en 2 horas cuando, si planeamos organizadamente, podemos atender desde el CD principal, as\u00ed nos tome 1 d\u00eda llegar al cliente?<\/span><\/p>\n

\u00bfVale la pena volar miles de Km,\u00a0 para importar un producto cuando de pronto invirtiendo en desarrollar un proveedor local podemos optimizar nuestra huella de carbono y no emitir miles de part\u00edculas t\u00f3xicas al ambiente?<\/span><\/p>\n

A estas dos preguntas probablemente alg\u00fan alto ejecutivo responder\u00e1 que no puede bajar su promesa de servicio al cliente y alg\u00fan director de manufactura dir\u00e1 que la materia prima importada es de mejor calidad \u00bfPero a largo plazo qu\u00e9 pasa con nuestros recursos?<\/span><\/p>\n

A nuestros indicadores de flujo de caja, rotaci\u00f3n de inventarios, precisi\u00f3n del pron\u00f3stico, costo de producto, niveles de servicio, reclamos, costos de abastecimiento y todos los tradicionales, debemos sin duda incorporarles n\u00fameros que nos digan que tan amigables y responsables estamos siendo con nuestro medio ambiente y con la sociedad que interviene en esos largos caminos de nuestras plantas hasta nuestros clientes.<\/span><\/p>\n

\n

M\u00e1s all\u00e1 de la huella de carbono; y m\u00e1s ahora en tiempos de pandemias, de incendios devastadores en nuestros bosques, en tiempos donde se encuentran islas completas de pl\u00e1stico mal utilizado; debemos promover indicadores de otro nivel que nos digan c\u00f3mo estamos usando nuestros recursos. Qu\u00e9 tan eficientes somos con el uso del agua; la energ\u00eda y los materiales (combustible entre ellos) usados en nuestros procesos de abastecimiento, producci\u00f3n o log\u00edstica hacia el cliente, estos deben tener una medida con sus respectivas metas y planes de acci\u00f3n ante el no cumplimiento.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Ya no debe ser exclusivo de la planta de producci\u00f3n, ya debe ser extendido a toda la cadena de abastecimiento.<\/p>\n

No solo porque Dow Jones ya tenga un \u00edndice de sostenibilidad para las compa\u00f1\u00edas que transan sus acciones en bolsa o porque alg\u00fan l\u00edder global de sostenibilidad en nuestras organizaciones lo impone, va m\u00e1s all\u00e1 de una m\u00e9trica normal. Es un grupo de m\u00e9tricas que usar\u00e1 nuestro planeta para evaluarnos. \u00bfQu\u00e9 le estamos aportando a nuestro ecosistema mientras tenemos las cadenas de abastecimiento m\u00e1s eficientes?, \u00bfQu\u00e9 tanto enfoque de sostenibilidad tenemos y cual debemos tener? Sostenibilidad no puede ser s\u00f3lo una caracter\u00edstica empresarial financiera; debe ser un concepto integral.\u00a0<\/span><\/p>\n

Al final todo se medir\u00e1 en t\u00e9rminos financieros, pero hasta en eso claramente es muy buena inversi\u00f3n pensar en nuestros recursos. Por supuesto, no lo podemos hacer solos; m\u00e1s que nunca debemos ser colaborativos, crear ecosistemas de sostenibilidad log\u00edstica con nuestros clientes y proveedores e involucrar modelos disruptivos de econom\u00eda circular con \u00edndices claros de aprovechamiento ahora que tenemos en el pa\u00eds la meta 30\/30 (30% de aprovechamiento en el a\u00f1o 2.030) siendo parte del OCDE, conect\u00e1ndonos 100% con los objetivos de sostenibilidad definidos por la ONU y definiendo operaciones de mutua ganancia, pero sobre todo de ganancia global frente al uso de nuestros recursos.<\/span><\/p>\n

Es el momento m\u00e1s oportuno para pensar fuera de la caja, encontrar el oc\u00e9ano azul de las operaciones, ser disruptivos, tener pensamiento eco-lean, crear cadenas eco-log\u00edsticas, impulsar la creaci\u00f3n de eco-empaques, estimular el retorno de los envases y embalajes, y hacer todo aquello que sumado a los mejores procesos, \u00faltima tecnolog\u00eda y a las mejores personas, nos lleven a ser competitivos y sostenibles desde la \u00f3ptica del planeta entero.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n\n\n

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Por<\/strong>: Vladimir Jaramillo, Consultor Senior de Operaciones para LATAM en Gerson Lehrman Group.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2696,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-2215","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tema-central"],"yoast_head":"\nCadenas de Suministro Competitivas y Sostenibles - Revista RS Edici\u00f3n 92<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion92\/2020\/07\/30\/cadenas-de-suministro-competitivas-y-sostenibles\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cadenas de Suministro Competitivas y Sostenibles - Revista RS Edici\u00f3n 92\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Por: Vladimir Jaramillo, Consultor Senior de Operaciones para LATAM en Gerson Lehrman Group.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion92\/2020\/07\/30\/cadenas-de-suministro-competitivas-y-sostenibles\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Revista RS Edici\u00f3n 92\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-07-30T03:45:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-09-05T21:49:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion92\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/07\/1VladimirJaramillo.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion92\/2020\/07\/30\/cadenas-de-suministro-competitivas-y-sostenibles\/\",\"url\":\"https:\/\/rsrevista.org\/edicion92\/2020\/07\/30\/cadenas-de-suministro-competitivas-y-sostenibles\/\",\"name\":\"Cadenas de Suministro Competitivas y Sostenibles - 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